Guìa gastronómica del uso del Cabuyo en la parroquia Once de Noviembre, provincia de Cotopaxi

The present investigation began with the realization of a situational diagnosis of the study area corresponding to the Parroquia Eleventh de Noviembre of the use of the cabuyo in the preparation of ancestral dishes, with the aim of knowing the current situation in which this place is located within...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Garcia Pacheco, María Ximena (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2021
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/7817
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!