Guìa gastronómica del uso del Cabuyo en la parroquia Once de Noviembre, provincia de Cotopaxi

The present investigation began with the realization of a situational diagnosis of the study area corresponding to the Parroquia Eleventh de Noviembre of the use of the cabuyo in the preparation of ancestral dishes, with the aim of knowing the current situation in which this place is located within...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Garcia Pacheco, María Ximena (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2021
Ämnen:
Länkar:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/7817
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!