Los procesos de faenamiento en el camal Municipal de Latacunga y su incidencia en la productividad

The present research work carried out in the Latacunga Municipal slaughterhouse emphasized the evaluation of the slaughter process and its incidence on productivity through good manufacturing practices for the cattle, pig and sheep slaughter line that are components of the two variables, emphasizing...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Choloquinga Choloquinga, María Teresa (author)
Format: masterThesis
Język:spa
Wydane: 2023
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10257
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!