Los procesos de faenamiento en el camal Municipal de Latacunga y su incidencia en la productividad

The present research work carried out in the Latacunga Municipal slaughterhouse emphasized the evaluation of the slaughter process and its incidence on productivity through good manufacturing practices for the cattle, pig and sheep slaughter line that are components of the two variables, emphasizing...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Choloquinga Choloquinga, María Teresa (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10257
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!