Los procesos de faenamiento en el camal Municipal de Latacunga y su incidencia en la productividad

Los procesos de faenamiento en el camal Municipal de Latacunga y su incidencia en la productividad

The present research work carried out in the Latacunga Municipal slaughterhouse emphasized the evaluation of the slaughter process and its incidence on productivity through good manufacturing practices for the cattle, pig and sheep slaughter line that are components of the two variables, emphasizing...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Choloquinga Choloquinga, María Teresa (author)
स्वरूप:	masterThesis
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2023
विषय:	ASEGURAMIENTO INOCUIDAD BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL ADMINISTRACIÓN PÚBLICA
ऑनलाइन पहुंच:	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10257
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