Los procesos de faenamiento en el camal Municipal de Latacunga y su incidencia en la productividad

The present research work carried out in the Latacunga Municipal slaughterhouse emphasized the evaluation of the slaughter process and its incidence on productivity through good manufacturing practices for the cattle, pig and sheep slaughter line that are components of the two variables, emphasizing...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Choloquinga Choloquinga, María Teresa (author)
Формат: masterThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2023
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10257
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!