Guía gastronómica de la nacionalidad Tsa’chila en la comunidad Chigüilpe, provincia Santo Domingo de los Tsa’chilas.

The present research project is based on the gastronomy of the tsa'chila nationality with the purpose of gathering information for the safeguarding of the gastronomic patrimony, strengthening the economic and tourist cultural growth through the elaboration of a gastronomic guide. The deficiency...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Merino Merino, Valeria Estefania (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2018
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8641
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!