Guía gastronómica de la nacionalidad Tsa’chila en la comunidad Chigüilpe, provincia Santo Domingo de los Tsa’chilas.

The present research project is based on the gastronomy of the tsa'chila nationality with the purpose of gathering information for the safeguarding of the gastronomic patrimony, strengthening the economic and tourist cultural growth through the elaboration of a gastronomic guide. The deficiency...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Merino Merino, Valeria Estefania (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8641
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!