Nutrí-Colada
The present research project had the objective of elaboration of the nutrí-colada de melloco (Ullucus tuberosus) of two varieties quillu and pucca with the percentage of soybean meal (Glycine max) a different formulations to give a new alternative of consumption and value added to the tuber since wi...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2017
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/4192 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم