Elaboración de una bebida isotónica con adición de sales a partir del sustrato de la hoja de higo (ficus carica l.), zumo de uvilla (physalis peruviana) y endulzantes.
El trabajo de investigación realizado tuvo como objetivo la elaboración de una bebida isotónica con adición de sales a partir del sustrato de hoja de higo (Ficus carica l.), zumo de uvilla (Physalis peruviana) y endulzantes. La integración de la hoja de higo y uvilla en la bebida isotónica aprovecha...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12521 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ