“Implementación de una máquina horno tostador de cacao con capacidad de 15 Kg para la producción de chocolate en la Asociación de Campesinos Lamanense “ASCALA” del cantón La Maná”.

In the association of farmers from La Maná "ASCALA" one of the activities carried out is the manufacture of chocolate, which is currently done by traditional methods. Chocolate has several processes to be obtained as a final product. This project has as scope to streamline one of these pro...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Mayorga Gaibor, Juan Carlos (author)
Další autoři: Soliz Falcones, Eduardo Josue (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2022
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9529
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!