“Implementación de una máquina horno tostador de cacao con capacidad de 15 Kg para la producción de chocolate en la Asociación de Campesinos Lamanense “ASCALA” del cantón La Maná”.

“Implementación de una máquina horno tostador de cacao con capacidad de 15 Kg para la producción de chocolate en la Asociación de Campesinos Lamanense “ASCALA” del cantón La Maná”.

In the association of farmers from La Maná "ASCALA" one of the activities carried out is the manufacture of chocolate, which is currently done by traditional methods. Chocolate has several processes to be obtained as a final product. This project has as scope to streamline one of these pro...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Mayorga Gaibor, Juan Carlos (author)
Kolejni autorzy: Soliz Falcones, Eduardo Josue (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2022
Hasła przedmiotowe:
TOSTADOR
CACAO
CONTROL
RESISTENCIA
ELECTROMECÁNICA
Dostęp online:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9529
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Internet

http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9529

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