“Evaluación de la osmolalidad de la bebida energizante a base de tuna (opuntia ficus-indica) y guayusa (ilex guayusa)”

In the present research study, the creation of an innovative energizing beverage has been carried out, based on the combination of two ancestral ingredients: prickly pear (Opuntia ficus-indica) and guayusa (Ilex guayusa). The main purpose of the study was to maximize the use of the ancestral prickly...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jaguaco Proaño, Genderson David (author)
Weitere Verfasser: Mena Quezada, José David (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2023
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10949
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!