Identificación de saberes ancestrales aplicadas en la cosecha y poscosecha de cultivos andinos en el Ecuador.

The research aims to review and analyze the bibliographic information on the ancestral practices applied in the harvest and post-harvest management of Andean crops from Ecuador such as potatoes, mashua, melloco, oca, corn, quinoa, lupine, barley and wheat. in order to document detailed information o...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Chasiluisa Muilema, Jeniffer Gabriela (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10152
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!