Rediseño del Proceso de Producción del Yogurt Natural y Helado en la Unidad Empresarial de Base Combinado Lácteo Pinar del Río.

The following thesis work was carried out in the Enterprise of Dairy Products Pinar del Río. In the development of this investigation it was executed a redraw of the current situation of the process of production of the natural yogurt and ice cream, by means of which the lacks of each activity were...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Castro Bastidas, Mario Vinicio (author)
Kolejni autorzy: Moncayo Zurita, Jorge Luis (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2012
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5195
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!