“Estudio de factibilidad para la implementación de un Food Truck de comida mexicana “Delicias Picantes” en la ciudad de Latacunga”

La comida mexica conocida por su rica variedad y sabores auténticos ganó popularidad a nivel mundial. Sin embrago, en la ciudad de Latacunga la oferta de comida mexicana era limitada, especialmente en las cercanías de la Universidad Técnica de Cotopaxi. Este proyecto buscó desarrollar un estudio de...

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Main Author: León Pérez, Jonathan David (author)
Other Authors: Curco Sillo, Lizbeth Leonela (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12651
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