Cevallos Carvajal, E. R. (2021). Extracción hidroalcohólica de los compuestos bioactivos del amaranto (Amaranthus spp.) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.
Citación estilo ChicagoCevallos Carvajal, Edwin Ramiro. Extracción Hidroalcohólica De Los Compuestos Bioactivos Del Amaranto (Amaranthus Spp.) En Función Del Contenido De Polifenoles Y Capacidad Antioxidante. 2021.
Cita MLACevallos Carvajal, Edwin Ramiro. Extracción Hidroalcohólica De Los Compuestos Bioactivos Del Amaranto (Amaranthus Spp.) En Función Del Contenido De Polifenoles Y Capacidad Antioxidante. 2021.
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