“Estudio de un proceso de balanceado concentrado sólido a base de lactosuero.”
Whey is generated as a waste product from the cheese-making process; this by-product is dumped into rivers, sold, or given to small consumers to feed their animals. The possibility of taking full advantage of the whey in the production of a concentrated balance was studied, thus avoiding contaminati...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2021
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8356 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג