Guìa gastronómica del uso del Cabuyo en la parroquia Once de Noviembre, provincia de Cotopaxi

The present investigation began with the realization of a situational diagnosis of the study area corresponding to the Parroquia Eleventh de Noviembre of the use of the cabuyo in the preparation of ancestral dishes, with the aim of knowing the current situation in which this place is located within...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Garcia Pacheco, María Ximena (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/7817
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!