Elaboración de una bebida alcohólica utilizando dos variedades de agave; negro (Agave americano) y blanco (Furcraea andina) empleando Sacharomyces cerevisae en dos presentaciones (liofilizada y en pasta) en el sector de Cristo Rey Parroquia Once de Noviembre Cantón Latacunga Provincia de Cotopaxi

Elaboración de una bebida alcohólica utilizando dos variedades de agave; negro (Agave americano) y blanco (Furcraea andina) empleando Sacharomyces cerevisae en dos presentaciones (liofilizada y en pasta) en el sector de Cristo Rey Parroquia Once de Noviembre Cantón Latacunga Provincia de Cotopaxi

The agave known in Ecuador as black sisal is a perennial originally from Mexico, and the Andean Furcraea known as white hemp is a plant native to the Ecuadorian Andes Venezuelans Colombo. And in the Ecuador is located along the boundaries forming inter-Andean corridor, is therefore that this researc...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Arias Borja, Lourdes Marisol (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2013
Нөхцлүүд:	BEBIDA ALCOHÓLICA VARIEDAD DE AGAVE AGAVE AMERICANA FURCRAEA ANDINA
Онлайн хандалт:	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/2656
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Elaboración de una bebida alcohólica utilizando dos variedades de agave; negro (Agave americano) y blanco (Furcraea andina) empleando Sacharomyces cerevisae en dos presentaciones (liofilizada y en pasta) en el sector de Cristo Rey Parroquia Once de Noviembre Cantón Latacunga Provincia de Cotopaxi
-н: Arias Borja, Lourdes Marisol
Хэвлэсэн: (2013)

Elaboración de biocombustible a partir de dos variedades de agave; agave negro (Agave americana) y agave blanco (Agave amarilydáceas) con dos tipos de fermentos en los zumos, a dos tiempos diferentes
-н: Loachamin Guasumba, Carlos Fabián
Хэвлэсэн: (2015)

Elaboración de biocombustible a partir de dos variedades de agave; agave negro (Agave americana) y agave blanco (Agave amarilydáceas) con dos tipos de fermentos en los zumos, a dos tiempos diferentes
-н: Loachamin Guasumba, Carlos Fabián
Хэвлэсэн: (2015)

Diseño de un Prototipo de envase Biodegradable a partir de la Fibra de Agave.
-н: Huerta Andrade, Edgar Daniel
Хэвлэсэн: (2020)

Diseño de un Prototipo de envase Biodegradable a partir de la Fibra de Agave.
-н: Huerta Andrade, Edgar Daniel
Хэвлэсэн: (2020)

Determinación de los servicios ecosistémicos culturales y de aprovisionamiento para Furcraea andina y Agave americana en la microcuenca del río Guano.
-н: Montenegro Ocaña, Fabian Ramon
Хэвлэсэн: (2022)

Estudio de factibilidad para la implementación de una micro-empresa productora de fibra de dos variedades de agave cabuya negra (Agave americana l) y agave sisal (Agave sisalana perrine) para la elaboración de artesanías en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga, parroquia Belisario Quevedo, comunidad Colaguango Alto en el período 2014-2015
-н: Rubio Uribe, Mariela Eugenia
Хэвлэсэн: (2015)

Estudio de factibilidad para la implementación de una micro-empresa productora de fibra de dos variedades de agave cabuya negra (Agave americana l) y agave sisal (Agave sisalana perrine) para la elaboración de artesanías en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga, parroquia Belisario Quevedo, comunidad Colaguango Alto en el período 2014-2015
-н: Rubio Uribe, Mariela Eugenia
Хэвлэсэн: (2015)

Obtención de licor de savia de penca azul. (Agave americna).
-н: Chulde Morales, Digna Vanessa
Хэвлэсэн: (2013)

Estabilización de una bebida refrescante a partir de aguamiel de agave americana (Agave americana L).
-н: Changoluisa Maigua, Richard Alexis
Хэвлэсэн: (2020)

Estabilización de una bebida refrescante a partir de aguamiel de agave americana (Agave americana L).
-н: Changoluisa Maigua, Richard Alexis
Хэвлэсэн: (2020)

Extraction and identification of saponins from American agave leaves, and their role as a potential source of phytonutrients with great economic value
-н: Cevallos Gallegos, Polette Katerine
Хэвлэсэн: (2021)

Actividad insecticida del extracto metanólico de las hojas de Agave americana L. obtenidas a diferentes edades de crecimiento
-н: Moreta Flores, Erika Carina
Хэвлэсэн: (2020)

Concentración de saponinas en hojas de cabuya negra (Agave americana Linneo) afectadas sanitariamente; en la parroquia Tulcán provincia del Carchi
-н: Vizcaíno Goyes, Diego Javier
Хэвлэсэн: (2021)

Evaluación de tres métodos de reproducción del penco azul (Agave americana), en la Parroquia Tocachi, Cantón Pedro Moncayo Provincia Pichincha
-н: Duque Sánchez, Juan Carlos
Хэвлэсэн: (2013)

Estudio de la fermentación del aguamiel de la penca (Agave americana L.) para la obtención de un bebida alcohólica fermentada
-н: Pillajo Lema, Jenith
Хэвлэсэн: (2015)

Estudio de la fermentación del aguamiel de la penca (Agave americana L.) para la obtención de un bebida alcohólica fermentada
-н: Pillajo Lema, Jenith
Хэвлэсэн: (2015)

Mejoramiento del proceso de elaboración de la bebida aguamiel de agave (agave americana) con cebada (hordeum vulgare) en la asociación de emprendedores del barrio Cristo Rey.
-н: Aimacaña Alcocer, Paola Alexandra
Хэвлэсэн: (2024)

Simulación computacional del proceso de fermentación alcohólica de la savia extraída del agave azul (agave americana)
-н: Bosque Chorlango, Alexander José
Хэвлэсэн: (2023)

Industrialización del Agave; Tzawarshampoo
-н: Tuitise Tipán, José Raúl
Хэвлэсэн: (2017)

Industrialización del Agave; Tzawarshampoo
-н: Tuitise Tipán, José Raúl
Хэвлэсэн: (2017)

Proceso artesanal de elaboración de miel aromatizada a partir del agave americano en Ambato
-н: Nono Sánchez, Diana Carolina
Хэвлэсэн: (2022)

Utilización del dulce de penco (Agave Americano) en la elaboración de cerveza artesanal Brown Ale
-н: Evelyn Lisbeth, Tonato Sangucho
Хэвлэсэн: (2025)

Distribución actual y potencial del AGAVE (Agave spp.) en la Provincia de Cotopaxi
-н: Sánchez Montaluisa, Byron Santiago
Хэвлэсэн: (2024)

Diseño de una bebida nutricional saborizada a base de aguamiel (Chaguarmishqui) de penco (AgaveAamericana l.) enriquecida con amaranto (AmaranthusCcaudatus l.)
-н: Cruz Pachacama, Andrea Renata
Хэвлэсэн: (2015)

Caracterización nutricional y desarrollo de productos alimenticios a partir de ecotipos locales de Agave americana L.
-н: Andrade Vargas, Valeria Estefanía
Хэвлэсэн: (2014)

Utilización de la hoja de agave americana (cabuya) para el engorde de conejos de la raza neozelandes en el Centro de Estudios Academicos Salache (CEASA)
-н: Carvajal Jacome, Claudia Liset
Хэвлэсэн: (2014)

Utilización de la hoja de agave americana (cabuya) para el engorde de conejos de la raza neozelandes en el Centro de Estudios Academicos Salache (CEASA)
-н: Carvajal Jacome, Claudia Liset
Хэвлэсэн: (2014)

Elaboración de picles a partir de la flor de agave (Agave Americana .L) en vinagres naturales aromatizados para elaboración de guarniciones en ensaladas calientes y frías
-н: Velastegui Coloma, Damian Israel
Хэвлэсэн: (2014)

Utilización de diferentes niveles de agave americana (Sirope de agave) como edulcorante natural para la elaboración de yogurt de Glycine max (Soya)
-н: Lignia Anchapaxi, Johanna Victoria
Хэвлэсэн: (2014)

Proyecto de factibilidad para la comercialización "De miel de Agave"
-н: Godoy Delgado, Javier Amed
Хэвлэсэн: (2007)

Iconography associated with Agave L. (Agavaceae)
-н: Giraldo-Cañas, Diego
Хэвлэсэн: (2023)

Caracterización de una bebida isotónica elaborada a partir del extracto de agave (Agave americana L) y mortiño (Vaccinium floribundum Kunth).
-н: Caiza Calo, Jhon Paul
Хэвлэсэн: (2022)

Caracterización de una bebida isotónica elaborada a partir del extracto de agave (Agave americana L) y mortiño (Vaccinium floribundum Kunth).
-н: Caiza Calo, Jhon Paul
Хэвлэсэн: (2022)

Evaluación de dos residuos de plátano como aglutinante natural para la elaboración de un sustituto de cuero a partir de la fibra de cabuya negra (Agave americana)
-н: Bone Valdez, Francisco Javier
Хэвлэсэн: (2024)

Estudio de factibilidad para la elaboración de miel de agave en la planta de Guayaquil.
-н: Joza Banchón, José Agustín
Хэвлэсэн: (2018)

Preview of a cycle life for steroidal SAPOGENINS extraction from agave AMERICANA LINNAEUS.
-н: Suárez Macias, Katherin Dayana
Хэвлэсэн: (2020)

Obtención, caracterización e incorporación del mucílago de malva (malva sylvestris) y su efecto en la clarificación del agua miel de agave (agave americana l.), para la producción de Miel.
-н: Amaya Simba, Wilmer Wladimir
Хэвлэсэн: (2022)

Obtención, caracterización e incorporación del mucílago de malva (malva sylvestris) y su efecto en la clarificación del agua miel de agave (agave americana l.), para la producción de Miel.
-н: Amaya Simba, Wilmer Wladimir
Хэвлэсэн: (2022)

Determinación de actividad antioxidante y ácido ascórbico en savia de Agave americano (Cabuya negra)
-н: Medina Macas Joselyn Paulette
Хэвлэсэн: (2024)