Propuesta para la implementación de buenas practicas de manufactura en Brócoli en la empresa Ecofroz S.A ubicada en Machachi provincia de Pichincha

Additionally the POE of the process of production of brócoli pre cooked and their respective flow charts, processes of control and liberation in the reception of raw material and consumptions, procedures of labelling were elaborated, packaging and storage of finished product, procedures of elaborati...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Clavijo López, Edison Augusto (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2010
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/7779
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!