Protección del desarrollo de productos elaborados en la Asociación Virgen del Tránsito de la parroquia Guaytacama y la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi en la elaboración de una bebida y la obtención de un colorante a partir de la coronta y residuos de maíz negro (zea mays l.) a través del secreto industrial.

El principal objetivo del presente trabajo es obtener el registro y protocolización del secreto industrial de la “ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA Y LA OBTENCIÓN DE UN COLORANTE A PARTIR DE LA CORONTA Y RESIDUOS DE MAÍZ NEGRO (Zea mays L.)” a nombre de la Universidad Técnica de Cotopaxi, por medio de la in...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Chiluisa Veloz, Evelyn Estefania (author)
Rannpháirtithe: León Pilatasig, Jessica Alexandra (author)
Formáid: bachelorThesis
Foilsithe / Cruthaithe: 2024
Ábhair:
Rochtain ar líne:https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12528
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!