Mejoramiento del proceso de elaboración de la bebida aguamiel de agave (agave americana) con cebada (hordeum vulgare) en la asociación de emprendedores del barrio Cristo Rey.

El presente proyecto de investigación tiene como objetivo mejorar el proceso de elaboración de la bebida aguamiel de agave (Agave americana) con cebada (Hordeum vulgare), en la asociación de emprendedores del Barrio Cristo Rey, la bebida elaborada en la asociación, se caracterizó en sus propiedades...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Aimacaña Alcocer, Paola Alexandra (author)
Beste egile batzuk: Pilatasig Veintimilla Marley Dayana (author)
Formatua: bachelorThesis
Argitaratua: 2024
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12519
Etiketak: Etiketa erantsi
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