Estudio de osmolalidad de una bebida a base de jícama (Pachyrhizus erosus)

In the present research project, it was carried out with the purpose of obtaining a study of the osmolality of a drink based on jicama (Pachyrhizus erosus)”, for their respective formulations, an experimental design of A*B*C random complete blocks was carried out with 2 repetitions where the study f...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Tamayo Nieves, Joyce Naomy (author)
Tác giả khác: Verdezoto Ortiz, Priscila Micaela (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2022
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10451
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!