Evaluación de la calidad de la leche en la parroquia Belisario Quevedo, cantón Latacunga.

This research project aims to evaluate the quality of raw milk received in the Belisario Quevedo parish of the Latacunga canton. Three tests were developed to identify the quality of milk in the area (physical, chemical, microbiological analysis, and detection of antibiotics in milk), tests before s...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Escobar Alarcón, Emma Salomé (author)
מחברים אחרים: Garzón Aguirre, Helen Rashel (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2023
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10921
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!