“Aplicaciones tecnológicas de la picadora de carne hfm 22 en procesos de transformación Agroindustrial”

In this document a set of technological applications of the HFM 22 meat grinder in agro industrial transformation processes are elaborated. It is important to mention that this type of semi-industrial or reduced capacity machinery offers students the possibility of learning through its use, but it a...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Toapanta Changoluisa, María Fernanda (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2023
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10941
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!