Aplicaciones tecnológicas de la rebanadora industrial de alimentos en procesos de transformación agroindustrial.

The aim this project is to develop a manual for the operation, maintenance and technological application from industrial food slicer in the research laboratory from Agroindustry Career, in order to strengthen the experimental learning the students, teachers and researchers from Cotopaxi Technical Un...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Moromenacho Rivera, Andrea Nicole (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2023
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/11018
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!