Elaboración de cerveza artesanal de naranjilla (Solanum quitoense) y moringa (Moringa oleifera).

The present research project has as aim to produce a moringa (Moringa Oleifera) and naranjilla (Solanum quitoense) craft beer with different concentrations, providing added value to the moringa and naranjilla use. At the country level and in the Cotopaxi province, it is identified a problem, what li...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Corrales Alvarez, Jessica Liseth (author)
Kolejni autorzy: Doicela Doicela, Alex Eduardo (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2022
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9420
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!