Identificación de Enterococcus spp. en muestras de leche cruda en el barrio el pedregal, ciudad de Machachi, cantón Mejia

We have identified bacterium of the Enterococcus spp. genus, from samples of raw milk taked in the El Pedregal neighbord hood, with the propose of reducing the bacterial load in this genus. We collected 40 samples of milk from small and medium producers, they come from four sectors of the locality....

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Llumiugsi Changoluisa, Enma Clemencia (author)
Andere auteurs: Gualotuña Caiza, Lidia Cecilia (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2011
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/2899
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!