Caracterización de una bebida refrescante carbonatada a partir de lacto suero y endulzada con miel de agave, miel de abeja y miel de caña.
This project was carried out to characterize a carbonated soft drink in relation to whey, water, and three sweeteners by applying a Completely Random Block Design in factorial arrangement A*B (3*3), where factor A was the relationship between whey milk and water and factor B, sweeteners; thus it was...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2022
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8632 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג