Estudio del proceso de la elaboración de vinagre a partir de desechos de frutas

Through the document analysis method, a study of the methods used for the production of vinegar according to the conditions of the Helados Salcedo factory was carried out, which facilitates the raw material for its preparation in order to take advantage of the amount of waste produced and give it ad...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Chávez Lema, Jonathan Gabriel (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2019
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5432
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!