“Elaboración de una bebida carbonatada a partir de pulpa de naranjilla (Solanum Quitoense) con adición de leche de semillas de cáñamo (Cannabis Sativa SSP. Sativa)”.

The project had as aim to elaborate a carbonated drink based naranjilla (Solanum quitoense) pulp with the hemp seed milk addition (Cannabis sativa ssp. sativa), applying a completely randomized block design in A*B factorial arrangement (3*3), where factor A was the relation (naranjilla pulp and hemp...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Yanchatipán Lema, Alexander Paúl (author)
Інші автори: Yépez Lema, Erick Jhoel (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2023
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10939
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!