Análisis de la cinética del secado de cacao nacional ecuatoriano y mejorado

This technological proposal is based on the need to know the behavior of the drying kinetics of national and improved cocoa from Ecuador and thus estimate the relationship of moisture content based on temperature and drying time. For the procedure, a SWEETESTHOME brand grain dehydrator with a variab...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Atiaga Velastegui, Jhony Alfonso (author)
مؤلفون آخرون: Tarco Condor, Edison Israel (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9682
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!