Análisis de la cinética del secado de cacao nacional ecuatoriano y mejorado

This technological proposal is based on the need to know the behavior of the drying kinetics of national and improved cocoa from Ecuador and thus estimate the relationship of moisture content based on temperature and drying time. For the procedure, a SWEETESTHOME brand grain dehydrator with a variab...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Atiaga Velastegui, Jhony Alfonso (author)
מחברים אחרים: Tarco Condor, Edison Israel (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2022
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9682
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!