Evaluación del comportamiento poscosecha de la mora de castilla (Rubus glaucus Benth) mediante la aplicación de recubrimientos comestibles (Aloe vera más propóleo) en dos índices de cosecha.
Blackberry (Rubus glaucus Benth) is one of the most perishable fruit due to its high level of respiration. This research aimed to evaluate the postharvest performance of blackberry by extending the shelf life of blackberry by adding an edible coating based on Aloe vera mucilage and propolis to exten...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | bachelorThesis |
| भाषा: | spa |
| प्रकाशित: |
2021
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10672 |
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