Calvache Tipán, E. A. (2020). Manual para la transformación del Chocho (lupinus mutabilis sweet) en Harina y sus derivados: Pan, Barras Energéticas y Extruidos.
Chicago Style (17. basım) AtıfCalvache Tipán, Edwin Adrián. Manual Para La Transformación Del Chocho (lupinus Mutabilis Sweet) En Harina Y Sus Derivados: Pan, Barras Energéticas Y Extruidos. 2020.
MLA (9th ed.) AtıfCalvache Tipán, Edwin Adrián. Manual Para La Transformación Del Chocho (lupinus Mutabilis Sweet) En Harina Y Sus Derivados: Pan, Barras Energéticas Y Extruidos. 2020.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..