Industrialización acuícola; salchicha doña Tilapia.

The constant need of man to satisfy the great demands of food for the population and the continuous evolution of new products in the market, makes necessary the search for new alimentary alternatives and the use of innovative raw materials for the development of products that are nutritional contrib...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ortiz Narváez, Verónica Elizabeth (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2017
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8517
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!