Estudio de factibilidad técnica económica para la elaboración de balanceado a base de harina de Sambo para cerdos en el cantón Latacunga

The objective of this project is to study the technical and economic feasibility for the elaboration of a balanced product based on sambo flour for pig feeding. The methodology used is descriptive and allows the transformation of sambo (Cucúrbita ficifolia) into flour, taking advantage of the peel,...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tovar Tobar, Kléver Adán (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2022
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9215
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