Determinación del orden de reacción en la elaboración de una bebida tipo VODKA a partir del almidón de oca (oxalis tuberosa) y maíz (zea mays).
La investigación tiene como objetivo determinar el orden de reacción en la elaboración de una bebida tipo vodka a partir del almidón de oca (Oxalis tuberosa) y maíz (Zea mays). Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar en arreglo factorial de A x B (3*2) con dos réplicas, evaluando tres...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
2024
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12443 |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|