“Implementación de una amasadora semiautomática para mejorar el hilado de queso mozzarella”.
The purpose of this degree project is to reduce the kneading time through the implementation of a 100 kg semi-automatic kneading machine in the Agroindustrial Engineering Laboratory in the Salache extension of the Technical University of Cotopaxi. The kneading time and human effort in the production...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | spa |
| Έκδοση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9346 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|