“Implementación de una amasadora semiautomática para mejorar el hilado de queso mozzarella”.

The purpose of this degree project is to reduce the kneading time through the implementation of a 100 kg semi-automatic kneading machine in the Agroindustrial Engineering Laboratory in the Salache extension of the Technical University of Cotopaxi. The kneading time and human effort in the production...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Monzalve Pacheco, Julio Armando (author)
Diğer Yazarlar: Torres Diaz, Joan Silvio (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2022
Konular:
Online Erişim:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9346
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller