Aplicaciones Tecnológicas de la Emulsificadora de carne en procesos de transformación Agroindustrial.
The objective of this work is to use technological applications of the meat emulsifier in Agroindustrial transformation processes, which contains a characterization of the equipment, in which the operation and maintenance manuals of the meat emulsifier are detailed, in the same way He carried out ex...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Ayala Choloquinga, Martha Verónica (author) |
|---|---|
| Awduron Eraill: | De La Cruz Casco, Karla Elizabeth (author) |
| Fformat: | bachelorThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2023
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10587 |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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Eitemau Tebyg
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Aplicaciones Tecnológicas de la Emulsificadora de carne en procesos de transformación Agroindustrial.
gan: Ayala Choloquinga, Martha Verónica
Cyhoeddwyd: (2023) -
Aplicaciones tecnológicas del molino coloidal en procesos de transformación agroindustrial
gan: Duque Chiluisa, María Gabriela
Cyhoeddwyd: (2023) -
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Cyhoeddwyd: (2023) -
Aplicaciones tecnológicas de un túnel termoencogible en procesos de transformación Agroindustrial.
gan: Lasluisa Picho, Luis Roberto
Cyhoeddwyd: (2023) -
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Cyhoeddwyd: (2023)