Identificación de saberes ancestrales aplicadas en la cosecha y poscosecha de cultivos andinos en el Ecuador.
The research aims to review and analyze the bibliographic information on the ancestral practices applied in the harvest and post-harvest management of Andean crops from Ecuador such as potatoes, mashua, melloco, oca, corn, quinoa, lupine, barley and wheat. in order to document detailed information o...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | bachelorThesis |
| Språk: | spa |
| Publicerad: |
2021
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10152 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till en tagg