Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para la microempresa de lácteos “La Victoria” de la provincia de Cotopaxi

The demands of the markets and the awareness of consumers to obtain healthy food, force companies to comply with quality and safety standards for their products, subjecting themselves to the (BPM) Good Manufacturing Practices where they comply with the necessary requirements to obtain quality produc...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Díaz Casa, Paola Andrea (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2019
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8501
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!