Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (bpm) en la empresa de productos lácteos “Leito” sector Rumipamba la Universidad, cantón Salcedo, provincia Cotopaxi

The requirements of the market and the awareness by the consumers to obtain healthy products, obliges the enterprise to meet the quality and inoquity standards for its products, subjecting to the (BPM), Good Manufacturing Practices Manual which meets the necessary requirements to obtain quality prod...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Arias Cacuango, Jenny Fernanda (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2013
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/2650
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!