Estudio de la Metodología para la Elaboración de Cereales Expandidos con Cubierta Dulce (Honey Pop´s).

This research project was carried out in the canton of Latacunga, at Eloy Alfaro parish, in Salache Bajo neighborhood, at the Technical University of Cotopaxi, a degree in Agroindustrial Engineering, the Agave research laboratory and the Andean grains experimentation laboratory. Quantitative researc...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Olivarez Alajo, Maritza Jackeline (author)
Muut tekijät: Vizuete Ajila, Clara Elena (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2018
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6373
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!