Estudio de la Metodología para la Elaboración de Cereales Expandidos con Cubierta Dulce (Honey Pop´s).

This research project was carried out in the canton of Latacunga, at Eloy Alfaro parish, in Salache Bajo neighborhood, at the Technical University of Cotopaxi, a degree in Agroindustrial Engineering, the Agave research laboratory and the Andean grains experimentation laboratory. Quantitative researc...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Olivarez Alajo, Maritza Jackeline (author)
Інші автори: Vizuete Ajila, Clara Elena (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2018
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6373
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!