Aplicaciones Tecnológicas de la Emulsificadora de carne en procesos de transformación Agroindustrial.
The objective of this work is to use technological applications of the meat emulsifier in Agroindustrial transformation processes, which contains a characterization of the equipment, in which the operation and maintenance manuals of the meat emulsifier are detailed, in the same way He carried out ex...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2023
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10587 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag