Estudio de factibilidad para la creación de un restaurant de comida vegetariana y bocaditos integrales en el cantón La Maná 2013
In assessing the feasibility of this project was studied to install a service company vegetarian restaurant in Canton La Maná 2013, through feasibility study, a market survey of the product was done by establishing the demand, supply prices and marketing channels. The technical study the operational...
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