Diseño y fabricación de un equipo de laboratorio para extracción en frio de aceite vegetal y su aplicación en la extracción de lípidos con fines alimenticios

Considering the need for laboratory equipment that allow the extraction of vegetable fat, the initiative to develop a press that allows to develop research in the process of obtaining vegetable oil, for this is taken as reference extraction chontilla oil emerges (bactris gacipaes) cold, this type of...

• מחבר ראשי: Romero Santillán, Priscila Belén (author)
• מחברים אחרים: Campuzano García, Maryuri Johanna (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2016
• נושאים: Aceite de chontilla (bactris gacipaes); sistema neumático; diseño experimental AxB
• גישה מקוונת: http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/1858