Evaluacion del proceso de industrializacion de la uvilla (Physalis peruviana) con papaya (Carica) para conservar en almibar y mermelada

Evaluacion del proceso de industrializacion de la uvilla (Physalis peruviana) con papaya (Carica) para conservar en almibar y mermelada

This thesis is based on "EVALUATION OF THE PROCESS OF INDUSTRIALIZATION OF THE UVILLA (Physalis peruviana) WITH PAPAYA (Carica) TO CONSERVE IN ALMÍBAR AND MARMALADE" was carried out, in order to take advantage of the uvilla agroindustrially since it is currently Almost completely designate...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Coello Jumbo, Patricia (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2011
Témata:
Proceso Industrializacion
Almibar Mermelada
On-line přístup:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2620
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2620

Podobné jednotky