EVALUACIÓN DE TRES MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE PECTINA A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES (Cáscaras) DE CACAO (Theobroma cacao L.), TORONJA (Citrus x paradisi) Y MARACUYÁ (Pasiflora edulis Flavicarpa)

The sustainability of a company is based on the reduction of waste and for this it seeks to give new options of applicability to these, thus discovering added value. the residues (pod husk) of the cocoa (Theobroma cacao L.), grapefruit (Citrus × paradisi) and passion fruit (Passiflora edulis flavica...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Barros Romero, Jairo Javier (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2023
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/7986
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!