EVALUACIÓN DE TRES MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE PECTINA A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES (Cáscaras) DE CACAO (Theobroma cacao L.), TORONJA (Citrus x paradisi) Y MARACUYÁ (Pasiflora edulis Flavicarpa)

The sustainability of a company is based on the reduction of waste and for this it seeks to give new options of applicability to these, thus discovering added value. the residues (pod husk) of the cocoa (Theobroma cacao L.), grapefruit (Citrus × paradisi) and passion fruit (Passiflora edulis flavica...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Barros Romero, Jairo Javier (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/7986
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!