Suarez Arce, V. A. (2023). EVALUACIÓN DE LA BACTERIA ÁCIDO LÁCTICA (Leuconostoc mesenteroides) Y EL ACEITE ESENCIAL DE ROMERO (Rosmarinus officinalis) COMO BIOCONSERVANTES EN LA ELABORACIÓN DE CONSERVA DE PAICHE (Arapaimas gigas) EN ENVASE DE VIDRIO.
Chicago Style (17th ed.) CitationSuarez Arce, Valeria Anthonella. EVALUACIÓN DE LA BACTERIA ÁCIDO LÁCTICA (Leuconostoc Mesenteroides) Y EL ACEITE ESENCIAL DE ROMERO (Rosmarinus Officinalis) COMO BIOCONSERVANTES EN LA ELABORACIÓN DE CONSERVA DE PAICHE (Arapaimas Gigas) EN ENVASE DE VIDRIO. 2023.
MLA citiranjeSuarez Arce, Valeria Anthonella. EVALUACIÓN DE LA BACTERIA ÁCIDO LÁCTICA (Leuconostoc Mesenteroides) Y EL ACEITE ESENCIAL DE ROMERO (Rosmarinus Officinalis) COMO BIOCONSERVANTES EN LA ELABORACIÓN DE CONSERVA DE PAICHE (Arapaimas Gigas) EN ENVASE DE VIDRIO. 2023.